Giới thiệu thiết bị:
1. Chopper chọn vật liệu nhập khẩu thông qua quá trình xử lý đặc biệt. Nó có độ cứng cao, chống mài mòn và độ dẻo dai tốt.
2. Trảm nồi là vật liệu đúc inox, đồng thời có mắt nồi chống tràn, ngăn chặn hiện tượng thấm, tràn nguyên liệu.
3. Các bộ phận chính được xử lý bằng trung tâm gia công tích hợp để đảm bảo độ chính xác của quá trình gia công.
4. Khoảng cách giữa mũi dao chém nồi là 1,5 - 2 mm, hiệu quả cắt thịt, nhũ hóa rất tốt.
5. Vòng bi trục dao thông qua hai con dấu để đảm bảo bôi trơn tốt phần quay của trục dao và làm cho việc quay trơn tru.
6. Toàn bộ máy có cân bằng động và tĩnh tốt, tiếng ồn thấp và rung động nhỏ.