Nắp thùng có nắp nhỏ để dễ dàng đổ nguyên liệu, thùng bên trong và bên ngoài bằng thép không gỉ có tác dụng giữ ấm, sưởi ấm, thích hợp cho nửa đường, tinh thể, thực phẩm. Đợi đến khi đun nóng mới có thể quấy nguyên liệu có độ nhớt cao.