Tính năng: chân không chiên là trong điều kiện nhiệt độ thấp của thực phẩm chiên chân không, deoiling, có thể tránh nhiệt độ cao trên thành phần dinh dưỡng của thực phẩm phá hủy, có thể duy trì hiệu quả màu sắc ban đầu của thực phẩm, hương vị ban đầu, giảm chi phí chế biến, hàm lượng dầu thực phẩm dưới 15%, khả năng chống lưu trữ tốt, giòn và ngon miệng; Với khả năng phục hồi nước tốt, thiết bị được sản xuất bằng vật liệu thép không gỉ, phù hợp với yêu cầu vệ sinh thực phẩm, dễ vận hành, an toàn và đáng tin cậy.

Ứng dụng: Quá trình khử dầu ly tâm chiên chân không có khả năng thích ứng rộng rãi và hiệu ứng độc đáo, chủ yếu được sử dụng trong:

Các loại trái cây: táo, chuối, dứa, đào;

Các loại rau: cà rốt, bí đỏ, đậu thận, khoai lang, khoai môn, khoai tây, tỏi, ớt xanh, hành tây......

Các loại trái cây khô: táo đỏ, lạc......

Thủy sản và thịt......