Bánh mì tròn và cuộn, có hình dạng và hương vị khác nhau. Dây chuyền sản xuất kết hợp linh hoạt để sản xuất cuộn sữa, bánh sandwich, v.v.

Bánh mì thường được làm từ bột rất giàu đường, bơ và đôi khi là trứng. Sau khi hình thành, bột được sắp xếp trong các đĩa nướng khác nhau, bao gồm đĩa phẳng cũng như đĩa nướng với khuôn, những đĩa nướng này được vận chuyển đến phòng thức dậy hoàn toàn tự động, sau khi thức dậy cuối cùng, bột có thể được trang trí có nhiều phương pháp nướng để lựa chọn, lò đường hầm tỷ lệ nhiên liệu không khí và lò nướng gió tuần hoàn nóng có thể được nướng, sản phẩm sau khi nướng được làm mát bằng tháp xoắn ốc. Đĩa nướng trống thông qua kênh làm mát của đĩa nướng trở về vị trí bột mì và máy sắp xếp, đi vào vòng tuần hoàn tiếp theo.

Căn cứ vào nhu cầu của khách hàng, cũng có thể thiết kế một phòng thức tỉnh sử dụng xe đẩy và thiết bị lên xe hoàn toàn tự động và thiết bị xuống xe hoàn toàn tự động.

Hiệu quả nướng là chìa khóa để tạo ra bánh mì hoàn hảo và lò đường hầm Saimech có kiểm soát nhiệt độ độc lập ở từng khu vực để đảm bảo tất cả các sản phẩm ra khỏi lò đều có kết cấu và màu sắc đồng nhất. Phần mềm thân thiện với người dùng có thể lưu công thức và dễ dàng chuyển đổi giữa các sản phẩm để giảm thiểu thời gian chết và lãng phí.

Chúng tôi cũng có thể tùy chỉnh dây chuyền sản xuất để phù hợp với dấu chân và thiết kế của nhà máy hiện tại của khách hàng.

Quy trình sản xuất dây chuyền sản xuất bánh mì:

Thiết bị hỗ trợ tùy chọn cho dây chuyền sản xuất bánh mì:
Dây chuyền sản xuất
Hệ thống thức dậy tự động
Thiết bị lên xe tự động (tùy chọn)
Thiết bị xuống xe tự động (tùy chọn)
Máy đóng khung hoa
Lò hầm
Máy hút khuôn/Máy phát hành kim
Máy làm sạch vỉ nướng
Tháp giải nhiệt Grill Pan
Tháp đệm nướng
Tháp xoắn ốc
Máy cắt tim (tùy chọn)
Máy đóng gói