Máy nấu trước, thiết bị này được sử dụng đặc biệt cho trái cây và các vật liệu khác để hấp và làm mềm, khử enzyme, đóng máy, v.v. Máy nấu ăn trước trong chế biến rau quả, thuộc về một trong những thiết bị tiền xử lý nguyên liệu. Nó thường được sử dụng cho đào, mơ và các loại trái cây khác để làm mềm và khử enzyme trước khi tiến hành khử hạt và đánh bột.

Tính năng thiết bị nấu ăn trước:

1. Nấu trước hơi nước, hiệu quả tốt;
2. Máy nấu ăn trước có thể cho ăn, hấp và xả liên tục, động cơ được trang bị động cơ tiên tiến có thể điều chỉnh tốc độ vô cấp, hợp nhất với toàn bộ dây chuyền sản xuất, hiệu quả cao;
3. Thiết bị có thể được kiểm soát nhiệt độ tự động, nhiệt độ và thời gian hấp có thể được điều chỉnh theo giống vật liệu và quy trình chế biến;
4. Thiết bị được sản xuất bằng thép không gỉ SUS304, đạt yêu cầu cấp thực phẩm, vệ sinh.